高华柱的军事生涯始于1971年4月至1972年9月，担任陆军26师步兵第六营连长。接着，他在1978年3月至1979年12月期间，晋升为陆军284师第852旅的营长。1985年8月至1987年1月，他进一步担任陆军步兵226师第678旅的旅长职务。
1987年9月至1990年1月，他在陆军官校担任军训部总教官，并同时负责正期学生指挥部的指挥工作。之后，他于1990年1月至7月，担任陆军官校的教育长。在1990年7月至1992年6月期间，他成为陆军一二七师的师长，继续提升至陆军十军团参谋长，服务于1992年6月至1993年4月。
1993年4月至1994年7月，高华柱成为陆军总部情报署署长，展现了他的战略和情报管理能力。1996年8月至1998年1月，他又负责了陆军成功岭训练中心的指挥工作。1998年1月至1999年3月，他担任“国防部”后勤参谋次长室次长，进一步巩固了他的行政管理经验。
在1999年3月至2000年8月，高华柱晋升为陆军十军团的司令。2000年8月至2003年1月，他担任陆军总司令部的副总司令。2003年1月至2月，他转任“国防部”参谋本部联合作战训练暨准则发展室主任，继续在军事战略规划中发挥作用。2003年2月至2004年5月，他成为“国防部”联合后勤司令部的司令，展现出全面的后勤管理能力。
2004年5月至2007年2月，高华柱担任“行政院”国军退除役官兵辅导委员会主任委员，致力于退伍军人的安置和关怀。在2008年5月20日至2009年9月10日期间，他再次担任同一职务。最终，他在2009年9月10日起，成为“国防部长”，负责整个国家的国防事务。
高华柱，山东即墨人，1946年10月2日生，先后毕业于台湾陆军军官学校第37期、陆军步兵学校高级班第179期、三军大学陆军学院第1974年班、“国防”语文中心英文班第25期、三军大学战争学院1982年班。曾任台湾陆军连长、营长、旅长、陆军步兵学校总教官、陆军步兵学校教育长、陆军军官学校教育长等职。2009年9月9日台湾方面消息称，高华柱出任台湾“国防部”部长。
