水产之书是指介绍水产养殖、水产品加工、质量检测、贸易流通等相关知识的书籍。具体来说：
分类：水产之书大致可分为三类，包括专业性较强的技术书籍、行业内经验总结类书籍和消费者水产品选购指南类书籍。
内容：
现代趋势：近年来，随着环保意识和可持续发展重视程度的提高，水产之书中涌现了大量介绍现代化技术的书籍，如涵盖虾藻共生、养殖水环境调控、疫病防治等多个方面的《现代化水产养殖技术集》等。
作用：水产之书对水产行业的发展和普及有着重要作用，指导水产养殖人员进行科学管理，向消费者推荐健康的水产品，并提高消费者对水产品的认识。
