水产养殖是人类利用可供养殖（包括种植）的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动植物养殖的生产活动，是渔业生产和农业经济的重要组成部分。按养殖水域可分为淡水养殖和海水养殖；按养殖对象可分为鱼类、虾蟹类、贝类和藻类养殖等；按养殖方式可分为池塘养殖、网箱养殖、围栏养殖、工厂化养殖和稻田养殖等 。
水产养殖是全球增长最快的食品生产部门，人类消费的水生食品中超过一半来自养殖 。中国是世界上最早开展水产养殖的国家之一，也是世界第一水产养殖大国 。2025年中国水产品总产量7652.14万吨，其中养殖产量6325.62万吨，养殖产量约占世界养殖总产量的五成以上 。
想要了解更多“水产养殖（利用水域养殖水生经济动植物的生产活动）”的信息，请点击：水产养殖（利用水域养殖水生经济动植物的生产活动）百科
