和平饭店的董事长是黄汝周。根据《人民日报海外版》2023年4月26日的报道，黄汝周同时担任加拿大餐饮总会主席。在“亲情中华·魅力江苏”第五届经典淮扬菜海外推广研习班暨全球中餐业领袖无锡行活动中，他对淮扬菜中锡帮菜的特点在笔记本上做了认真记录，并表示锡帮菜的名馔特色与烹饪技艺令人震撼。
和平饭店的董事长是黄汝周。根据《人民日报海外版》2023年4月26日的报道，黄汝周同时担任加拿大餐饮总会主席。在“亲情中华·魅力江苏”第五届经典淮扬菜海外推广研习班暨全球中餐业领袖无锡行活动中，他对淮扬菜中锡帮菜的特点在笔记本上做了认真记录，并表示锡帮菜的名馔特色与烹饪技艺令人震撼。
