“总把新桃换旧符”的意思是指家家户户都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。这句诗出自宋代诗人王安石的《元日》，全诗为：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
这里的“桃符”是一种绘有神像、挂在门上避邪的桃木板，据《后汉书·礼仪志》记载，桃符长六寸，宽三寸，上面书写着“神荼”、“郁垒”二神的名字，用以驱邪避鬼。后来，桃符逐渐演变为现在的春联，成为春节时家家户户门上的重要装饰。
同时，“总把新桃换旧符”这句诗也寓含了除旧布新的意思，表达了人们在新年到来之际，希望摆脱旧岁的霉运和不幸，迎接新年好运和幸福的愿望。
此外，这句诗中的“新桃”和“旧符”是压缩省略的句式，“新桃”省略了“符”字，“旧符”省略了“桃”字，交替运用，这是因为七绝每句字数限制的缘故。但这样的表达方式并没有影响诗句的清晰度和意境的传达。
综上所述，“总把新桃换旧符”的意思是家家户户在新年到来时更换新的桃符（或春联），寓意着除旧布新、迎接新年的美好愿望。
