赤豆薏苡仁汤，中医方剂名，出自《外科大成》卷四，别名赤豆苡仁汤、赤豆薏苡汤。原方由赤小豆、炒薏苡仁、防己、甘草各等分组成，具有清化湿热、解毒排脓之功效，主治胃痈脓成且脉象洪数，用法为水煎后空腹温服。据《血证论》载，赤豆芽疏利血分助脓腐化，薏苡仁、防己利水排脓，甘草调和诸药。现代常见的赤豆薏米汤以赤豆、薏米为主料，赤豆与薏米比例通常为3:1，可加红糖调味。制作时需浸泡后用电饭煲煲煮，建议加3-4倍清水并分阶段煮制 。该汤品能祛湿、清热解毒，有助于加快体内毒素排出，改善湿气重及手脚冰凉现象 。脓毒蔓延且脾气衰弱者忌用。
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