没有打蛋器时,用四根筷子打蛋,同样能达到打蛋器的效果,解决没有打蛋器怎么将蛋清打发的问题。
把蛋黄蛋清分离
蛋黄蛋清分离后,把蛋清单独倒在碗里。
顺时针转动筷子
用四根筷子充当打蛋器,顺时针转动,知道蛋清被完全打发即可。