针对“夜深人静梦中游猜一肖”这一谜语，我们可以进行以下分析：
首先，理解谜语的字面意思和潜在含义是关键。在这个谜语中，“夜深人静”描述了一个安静、深沉的夜晚环境，而“梦中游”则暗示了梦境或虚幻的旅行。我们需要找到一个与这些元素相关联的生肖动物。
接下来，我们逐一考虑中国的十二生肖：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。在这些生肖中，哪些可能与夜晚、梦境或虚幻有关呢？
- 鼠：虽然鼠常在夜间活动，但“梦中游”与之关联不大。
- 牛：牛是勤劳的象征，与夜晚和梦境无直接联系。
- 虎：虎是凶猛的动物，但与梦境的联系也不明显。
- 兔：兔子通常与温顺和可爱相关，同样不符合“梦中游”的描述。
- 龙：在中国文化中，龙是神秘且威严的生物，常被视为能穿越不同世界（包括梦境）的存在。此外，“龙”字在汉字中也具有浓厚的象征意义，与谜语中的“游”相呼应。
- 蛇：蛇虽有时与神秘联系在一起，但与梦境的直接联系不强。
- 马：马是力量和速度的象征，与夜晚和梦境无关。
- 羊：羊通常与和平和温顺相关，不符合题意。
- 猴：猴子活泼好动，但与梦境的联系不明显。
- 鸡：鸡是早起的象征，与夜晚相反。
- 狗：狗忠诚可靠，但与梦境无直接联系。
- 猪：猪常与懒惰和安逸相联系，同样不符合题意。
综合以上分析，最符合“夜深人静梦中游”描述的生肖是龙。因为龙在中国文化中具有神秘莫测的特性，能够穿越不同的时间和空间，包括人们的梦境。因此，这个谜语的答案是龙。
