“来”字通过添加一笔可以变成多个新的汉字，以下是一些可能的变换及其对应的新字：
在“来”的上方加一横（—）：
- 新字：束。组词如束缚、约束等。
在“来”的中间竖下方加一点（丶）：
- 新字（不太常见，但理论上可行）：米的变形（注意这不是标准写法，仅为示意）。不过通常我们不会直接从“来”变到“米”，这里主要是为了展示变化的可能性。实际上，“米”字与“来”字在结构上有所不同，更常见的关联是通过其他方式演变或联想到。但在一些创意书写或儿童教育中，可能会以这种方式启发孩子思考汉字的多样性。正确来说，应直接指出“来”无法简单加一笔变为“米”。
（注：此条在实际应用中可能产生误导，因此建议在使用时谨慎考虑或替换为其他明确无误的例子。）
在“来”字的左下角加一撇（丿）：
- 新字（非规范字或异体字）：这种变化并不符合现代汉字的规范写法，且在实际使用中很难找到一个确切对应的常用字。但为了回应题目要求，我们可以构想一个类似的变化方向，即探索汉字结构的灵活性。然而，重要的是要强调，这样的变化更多是为了展示汉字构造的趣味性和创造性，而非实际的语言应用。
更常见的变换思路（不涉及严格意义上的一笔变化，但有助于理解汉字演变的多样性）：
- 通过添加部首或改变结构形成新字，例如：“莱”（草字头+来）、“赉”（贝字旁+来，意为赐予、赏赐）、“徕”（彳字旁+来，意为招揽、招来）等。这些虽然不是通过直接在“来”上加一笔得到的，但它们展示了汉字如何通过组合和变化产生新的意义和功能。
需要强调的是，上述回答中提到的某些变化（特别是第三条）并非严格的汉字演变规则，而是为了回应题目要求而进行的创造性构想。在实际学习和使用汉字时，应遵循规范的汉字书写和演变规律。
对于想要深入了解汉字结构和演变的人来说，推荐参考专业的汉字学书籍或资源，以获得更准确和全面的知识。
