零食，通常是指一日三餐和宵夜之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。冰心《寄小读者》二九和丁玲《松子》中均有提及该词 。
零食跟食用的时间点有关，跟种类无关，比如一般南方人把面食当作零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。2020年5月中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》团体标准明确儿童零食需符合“三少两无”原则（少盐、少糖、少油，无反式脂肪酸、无辐照处理），并规定其为3～12岁儿童正餐外用于补充能量、平衡营养或增加水分的食品，但该标准属于团体性标准且不具备强制性要求 。需注意儿童过多食用深加工零食可能引发偏食和肥胖现象。
《中国儿童青少年零食指南（2018）》将零食分为肉蛋类、谷类等九类，并划分可经常食用、适当食用、限量食用三个级别 。健康零食选择需参照《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）和《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），优先选择符合低钠（≤120mg/100g）、低糖（≤5g/100g）、低脂（≤3g/100g）标准的原产品零食和初加工零食 。2025年3月发布的《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025）新增饱和脂肪和糖的强制标示，将于2027年3月实施 。
老年人选择零食需遵循少油、少盐、无糖原则，参照低钠、低脂、低糖标准，建议优先选择坚果、枣、杏干等冻干类食品，但需注意适量食用 。
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