将地瓜油炸一遍捞出备用，将白砂糖熬化成糖浆，倒入地瓜翻炒一分钟，盛出即可食用。
油炸地瓜
将地瓜切成小块，放入油锅中炸制，炸熟后取出备用。
炒制糖浆
锅热烧油，放入白砂糖，小火将它炒化，倒入地瓜块。
翻炒地瓜
小火翻炒一分钟后，将地瓜块盛出，拔丝地瓜就做好了。
拔丝地瓜的简单做法
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炒制糖浆
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翻炒地瓜
小火翻炒一分钟后，将地瓜块盛出，拔丝地瓜就做好了。
