鸡不长牙齿的原因主要有以下几点：
体重减轻的需求：鸡作为鸟类的一种，曾经是会飞的。为了适应飞翔的生活，鸟类需要尽量减轻体重。牙齿作为较重的硬组织，在进化过程中逐渐被淘汰，以减少体重负担。
消化系统的变化：在进化过程中，鸟类的消化系统发生了很大的变化。它们的食道一部分膨大形成了嗉囊，用于暂存和软化食物。这种结构使得鸟类能够先将捕获的食物迅速吞入嗉囊存放，然后再慢慢消化。这种消化方式使得牙齿的作用变得不再必要。
砂囊的替代作用：鸟类的胃可分为前胃和砂囊两部分。砂囊里存有许多砂粒和小石子，这些硬物能够代替牙齿磨碎食物。因此，牙齿对于鸟类来说已经失去了原有的作用，没有存在的必要。
综上所述，鸡不长牙齿是鸟类在进化过程中为了适应飞翔生活、减轻体重以及消化系统变化所做出的自然选择结果。
