上海王宝和大酒店有限公司成立于1998年4月2日，是一家位于上海市黄浦区九江路555号的国有控股企业 ，由上海海烟投资管理有限公司、上海烟草集团黄浦烟草糖酒有限公司、上海得强实业有限公司共同投资设立 。公司旗下拥有四星级王宝和大酒店（1999年9月28日开业）、五星级上海大酒店（2009年9月28日开业）及老字号王宝和酒家等经营实体 。公司法定代表人为潘文，截至2024年参保人数为713人 ，2025年10月主要人员发生变更 。
公司的“王宝和”品牌始创于1744年，以专营清水大闸蟹及王宝和老酒闻名 。1998年现代公司实体成立，标志着品牌向现代化酒店集团转型 。2009年上海大酒店开业后，在南京路商圈形成了“一家百年老店，两家高星级酒店”的经营格局 。公司牵头成立了“王宝和酒店联盟” ，并于2024年举办了品牌创立280周年发布会 。2023年通过中华老字号复核，“王宝和蟹宴烹饪技艺”被认定为上海市非物质文化遗产代表性项目 。
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