华人餐饮名人论坛是由北京名人美食保健协会主办的，旨在为全球华人餐饮从业者提供交流平台，已成为亚洲以及其他大洲有关华人餐饮名人、学术界领袖就亚洲以及全球餐饮文化进行对话的高层次平台。该论坛倡导“绿色、健康、营养、创新、时尚、简单、实用”的餐饮理念，致力于通过知识交流的进一步整合，推进华人餐饮企业实现快速持久发展目标。核心议题涵盖华人餐饮国际化路径、中国餐饮品牌国际认可度提升、2009年行业趋势分析、金融风暴对餐饮业影响等内容 。
该论坛首次在中国北京举办，同期举行第二届乡土菜国际烹饪大赛 。
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