青葙属（学名：Celosia L.）是石竹目苋科的草本、亚灌木植物属，全球约60种，主要分布于非洲、美洲及亚洲亚热带和温带地区。该属植物茎直立，叶互生呈卵形至条形，花密集排列成穗状或圆锥花序，花被片5枚具干膜质特征，胞果卵形盖裂，内含2至多粒黑色肾形种子。中国分布有青葙、鸡冠花和台湾青葙3种 。
青葙属植物多野生或栽培于平原至海拔1100米的田边、丘陵地带。其种子可入药清热明目，花序具有观赏价值，嫩茎叶经处理后作野菜食用，全株可作饲料 。鸡冠花为栽培广泛的观赏植物，花穗呈鸡冠状或羽毛状，具有止血、止痢等药用功能 ；青葙则为中南部常见野生草本，穗状花序呈塔状或圆柱状 。
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