《塞北兔饲养技术》是由杨正教授主编、中国农业出版社于2001年11月出版的农业技术类书籍，基于课题组与养殖场户实践经验编写，系统总结我国自主培育的肉皮兼用新品种塞北兔的养殖理论与技术 。
全书共十章，涵盖品种选育、饲粮配比、繁殖技术、疾病防治及规模化养殖管理等核心内容。书中首次公开多项生产数据，结合生物学特性与产业需求，详细阐述人工授精、精液冷冻、成本核算等关键技术，提供从个体饲养到场地规划的解决方案。内容以图文结合形式呈现，兼顾专业指导性与基层实用性，包含养殖场建设、设备配置及良种繁育体系构建等实操规范 。
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