佛山市住房和城乡建设管理局工程质量安全监管科负责组织拟订建筑工程质量、建筑安全生产规章制度并监督执行，监督建筑工程质量、建筑安全生产技术标准的执行。地址位于佛山市。
科室主要职责涵盖编制全市散装水泥和预拌混凝土、预拌砂浆、混凝土预制构件发展规划及年度计划，指导工程质量安全监督检测机构及人员考核，监督房屋建筑施工安全生产，指导编制质量安全事故应急预案，参与重大事故调查处理。同时负责建设工程禁用现场搅拌材料行为的监督管理，核准现场搅拌及袋装水泥使用，并承担发展散装水泥专项资金征收工作 。
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