雾茶

雾茶

雾茶(学名:Sarcandra glabra (Thunb.) Nakai)是金粟兰科多年生常绿亚灌木植物,口感涩而甘醇,高度50-120厘米,茎枝具膨大节,叶革质椭圆形,边缘具粗锐锯齿,穗状花序顶生,核果成熟时呈亮红色。该物种主要分布于中国广东、广西、云南等省海拔400-1550米的山坡沟谷常绿阔叶林下阴湿处。 雾茶全株可入药,含酚类、黄酮苷及异秦皮啶等成分,《中国药典》记载其具有清热解毒、祛风活血功效,主治风湿痹痛、跌打损伤及肿瘤等病症。茶用方法包括煎汤与沸水冲泡,夏秋二季采收。宋朝赵昺南逃时称其为“宋茶”,别名含‘竹节茶’‘肿节风’等。

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