
品种丰富:柑橘类水果因为进行过多代杂交,所以有非常多的品种,比如砂糖橘、贡桔、皇帝柑、沃柑、不知火等,这些品种的成熟时间并不相同且相差较大。采收期较长:柑橘有早熟和晚熟品种,果实可以采收三个月以上。产品保鲜:柑橘类水果耐贮藏,经过保鲜以后可以在淡季上市。
一、橘子间接
橘子一般指芸香科柑橘属的柑橘类水果。和柑橘同为柑橘属的水果还有包括橙和柚,比如果冻橙、赣南脐橙、琯溪蜜柚等。
二、橘子能周年供应的原因
1、品种丰富
一年四季都可以吃到橘子,是因为橘子的品种繁多。而且如果将所有柑橘类水果算入其中的话,更是难以数清。常见的柑橘有砂糖橘、贡桔、皇帝柑、沃柑、不知火等,这些柑橘类水果的成熟采收期分布比较广泛,比如砂糖橘主要在冬季的11-2月上市,沃柑主要在春季的1-3月上市,皇帝柑主要在秋季的9-10月上市,所以一年当中有大部分时间有柑橘类水果成熟。
2、采收期较长
柑橘类水果一般分布在热带和亚热带地区,是以其环境条件比较充裕,能够保持较长的结果期。而且不同的品种成熟度不同,早熟品种一般会比晚熟品种早采收两到三个月,所以果实的供应期也会延长。
3、产品保鲜
柑橘类水果还比较耐储藏,目前保鲜技术已经十分成熟,通常可以储藏两个月到半年左右,完全可以达到一年四季供应的要求。
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