1. 《茶叶科学》：由中国茶叶学会与中国农业科学院茶叶研究所主办，每半年出版一次，是正式的半年刊。
2. 《中国茶叶》：双月刊，由中国农业科学院茶叶研究所出品。
3. 《茶叶文摘》：同样是双月刊，由研究所主办。
4. 《中国茶叶加工》：全国茶叶加工科技情报中心站季刊，由中国供销合作总社杭州茶叶研究所主办。
5. 《茶叶》：浙江省茶叶学会主办，季刊。
6. 《福建茶叶》：福建省茶叶学会季刊，正式发行。
7. 《茶叶科学技术》：福建省农业科学院茶叶研究所季刊，正式出版。
8. 《茶叶通讯》：湖南省茶叶学会季刊，公开出版。
9. 《茶业通报》：安徽省茶业学会季刊，内部资料。
10. 《广东茶叶》：广东省茶叶学会季刊，内部资料。
11. 《蚕桑茶叶通讯》：江西省农业科学院蚕桑茶叶研究所季刊，公开。
12. 《茶叶机械杂志》：杭州市茶叶机械科学研究所季刊。
13. 《茶讯》：台湾区制茶工业同业公会月刊，公开发行。
14. 《茶艺月刊》：陆羽茶艺中心月刊，公开发行。
15. 《贵州茶叶》：贵州省茶叶学会与研究所的季刊，内部资料。
16. 《云南茶叶》：云南省茶业协会季刊，内部资料。
17. 《广西茶叶》：不定期内部资料，由广西茶叶学会和桂林茶叶研究所出版。
18. 《中华茶人》：中国茶叶进出口公司与中华茶人联谊会季刊，内部资料。
19. 《茶报》：上海市茶叶学会与茶叶进出口公司季刊，内部资料。
20. 《茶叶新闻》：半月报，由中国农业科学院茶叶研究所和茶叶进出口公司联合出版。
21. 《茶叶信息》：半月报，由杭州茶叶研究所和科技情报中心站主办。
22. 《茶业之声》：云南省茶业协会与昆明金晖名茶总汇的月报，内部资料。
此外，还有一些专业书籍和茶文化著作，如《中国茶经》、《中国茶文化》等，由各地出版社发行。大部分资料和刊物在中国农业科学院茶叶研究所茶业信息产业研究中心有售，详情可查询地址：浙江省杭州市云栖路1号，邮编310008，电话0571_590119，传真0571_590241。
