在花美男拉面馆的故事中，我们遇见了几位独特的角色:
首先，是男主角车治秀，由丁一宇扮演，他是一位19岁的富家公子，出身于韩国最大食品公司车升企业的社长之家，天生拥有美国国籍，无需服兵役。他的生活充满特权，对音乐、美术有着浓厚的兴趣，但英语却只有基本的感叹词。在车盛高中就读，他是个不相信爱情的“情圣”，却因杨恩菲的出现而改变。恩菲由李清娥饰演，一个坚韧的25岁女教师，为了成为东升高的老师不懈努力，她的男友曾被新生抢走，这使得她对男人有了新的看法。
男二号崔江赫，由李基宇饰，是个31岁的厨师，外号“疯狂日本人”，他以出色的厨艺闻名，然而懒惰的性格却让他决定放下一切来到首尔。他的到来给恩菲小吃店带来了变化，他的真实身份和对杨恩菲的感情让人好奇。
女二号尹晓伊，由胡绣饰，19岁的她是一名芭蕾舞专业学生，外表出众，性格懂事，是车治秀眼中的一双合适之鞋。她的美丽和优雅与车治秀的组合似乎顺理成章，但杨恩菲的出现让这个故事增添了复杂的情感纠葛。
每个角色都有自己独特的故事线，他们在拉面馆的日常中交织，形成了一幅丰富多彩的画卷。花美男拉面馆中，爱情、梦想与现实的碰撞，将如何展开呢？让我们拭目以待。
韩国电视剧《花美男拉面馆》是一部浪漫喜剧，讲述才貌双全的美男子们与女主人公一起经营拉面馆过程中发生的浪漫搞笑故事。剧中，丁一宇将饰演充满自信、冷酷，而又能以可爱灿烂的微笑打动女人心的财阀二代，尽展男人与少年多样的魅力。而李清娥则饰演为生计而不放过任何兼职机会的女大学生。两人在剧中年龄差距较大，甜蜜却丝毫不减。2011年10月27日，该片举行制作发表会，各主创到场。
