何婉鸿被称作“八姑娘”的原因是她在何氏家族中排行第八。具体说明如下：
家族排行依据：何婉鸿是何世光的第8个女儿，在兄弟姐妹中按年龄顺序位列第八。这一排行直接决定了她的昵称，符合传统家族中以数字排行称呼成员的习惯。
公开报道佐证：港澳日报等媒体在报道何婉鸿离世时，明确提及她“因在家中排行老八，被称为八姑娘”。这一称呼在家族及社会层面均被广泛认可和使用。
文化背景补充：在粤港澳地区的传统家族中，以数字排行称呼成员是常见现象（如“大少爷”“三姑娘”等）。何婉鸿作为女性，排行第八，故称“八姑娘”，既体现家族辈分，也带有亲切感。
其他信息虽涉及何婉鸿的学业成就（香港首位女状元）、家庭变故（丈夫失踪、女儿早逝）及晚年生活（与四太梁安琪一家同住），但均与“八姑娘”这一称呼的由来无直接关联。
