想学做早餐自己开早餐店，可以考虑以下几个学习途径：
新东方烹饪学校：
职业培训机构和烹饪工作室：
在线学习平台：
专门培训机构：
建议：在选择学习机构时，多做调研，了解不同机构的教学质量、师资力量和学员反馈等信息，以做出明智的选择，为开店之路奠定坚实基础。
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