涡街流量计的测量范围较为广泛，可适用于多种液体和气体的流量测量，但具体测量范围会因测量介质、管径、环境条件等因素有所不同，以下是详细介绍：
满管式涡街流量计主要用于中小管径的流量测量，插入式涡街流量计可用于大管径（DN≥300mm）管道的流量测量。在城市输水管线和化工、电力、冶金、造纸、化纤等企业的工业用水主管线中应用广泛，可测量生产过程中的循环用水、废水、废液等。
部分腐蚀性液体，如硫酸、盐酸、硝酸、醋酸等酸类以及各种化工溶液，涡街流量计能进行准确测量。近年来，小管径（DN≤25mm）的涡街流量计更适用于腐蚀性液体的测量，这些流量计采用模压成型工艺，传感器为全塑料产品，并配置不接触的超声波检测元件，实现了对液体的不接触测量。
在导电性液体的流量测量方面电磁流量计占主导地位，但在非导电性液体的流量测量中，涡街流量计具有显著优势，例如半导体工业中的纯水及超净纯水等。
可用于部分低粘度的油品流量测量，如汽油、煤油、柴油，以及经加温后粘度降低的重油、渣油等。
