《苹果咬一口》，又名《苹果的滋味》，讲述了新科教师宋丹如（容祖儿饰）的甜蜜与可爱，她的热情和天真。为了实现为寡居母亲买回珍贵翡翠项链的誓言，丹如在教书之余寻找兼职工作，期间遇到了摄影师陈蓝雨（陈晓东饰）……《苹果咬一口》是一部标准的青春偶像爱情片。这部电影见证了歌坛新晋“天后”容祖儿和帅气歌手陈晓东的首次合作。除了这两位偶像，还有曾出演《少年梁祝》的“台湾小天王”罗志祥、涉及“东芝恋”传闻的叶安婷和台湾美少女何玫等演员加盟。这部电影因其轻松、浪漫的氛围，以及一群耀眼的美男美女的精彩表演，而备受观众喜爱。在《苹果咬一口》中，容祖儿和陈晓东都贡献了他们的“第一次”。对于工作态度严谨的容祖儿来说，这部电影的意义尤为重大。她在片中扮演一位兼职广告模特，其中一场海边戏要求她嬉戏泼水，她不畏烈日，全力以赴，直至因过劳而虚脱。她的这种敬业精神在剧组中赢得了“拼命三娘”的称号。由于剧中的模特角色，容祖儿在片中有各种不同的形象。她一会儿是清纯的女教师，一会儿又变为印第安羽毛女郎，甚至穿上泳装。最引人发笑的是，她以一个“超劲爆炸头”的夸张造型出现，涂上烈焰红唇，摆出各种姿势，情绪高涨，甚至调皮地咬着鞋子，扭动腰肢，嘟起嘴唇。这样的表现让拍摄现场充满了欢声笑语。陈晓东在片中扮演的摄影师角色，与他一贯的温文尔雅形象有所不同。在一场海边戏中，导演希望他裸露上身，但他担心自己过于瘦弱，不适合这样的造型，最终还是选择了一件小背心。这件背心的造型据说引发了女影迷的尖叫。《苹果咬一口》这部电影并不仅仅是一部简单的搞笑爱情片，它对爱情的理解具有时代感。在影片中，祖儿和晓东在网上是一对恋人，现实中却从未谋面。然而，命运将他们带到了一起拍摄广告的地点。这对在网络上亲密无间的恋人现实中却互不相识，甚至成为了冤家。祖儿在现实生活中受到了上司晓东的气，晚上却在网络上向他倾诉，而网络上的晓东则教她如何应对。影片中的这种搞笑元素，让人不禁想起美国的《网络情缘》，而其香港特有的幽默和两位青春偶像的迷人魅力，则为影片增添了另一种激情。
