捕捉鸟类的英语是：bird catching或者bird trapping。这两个短语都用来描述捕捉鸟类的行为。在英语中，“bird catching”通常指的是使用手或其他工具，如网或粘鸟胶，来捕捉鸟类。这是一种传统的活动，有时也用于科学研究或鸟类控制。例如，鸟类研究者可能会使用这种方法来捕捉并标记鸟类，以便跟踪它们的行为和迁徙模式。而“bird trapping”则更多地涉及到使用陷阱来捕捉鸟类。这些陷阱可以是简单的，如用树枝和细线制作的简易陷阱，也可以是复杂的，如使用诱饵和笼子的专业陷阱。这种方法通常用于捕捉特定种类的鸟类，以供食用或作为宠物。需要注意的是，无论是bird catching还是bird trapping，都需要遵守当地的法律和法规，以确保活动的合法性和可持续性。此外，由于鸟类是生态系统中的重要组成部分，因此在进行这些活动时，也需要考虑到对鸟类种群和生态环境的影响。总的来说，bird catching和bird trapping是捕捉鸟类的两种主要方式，它们在英语中都有相应的表达。然而，具体使用哪种方式，需要根据实际情况和目的来决定，并确保活动的合法性和可持续性。
