
到2020年底,全国范围餐饮行业将禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。
行业响应:
麦当劳中国:6月30日宣布,北京、上海、广州、深圳近千家餐厅率先停用塑料吸管,杯盖设计微调,增加饮用嘴。相关减塑举措将于2020年内覆盖中国内地超过3500家餐厅,年均使用塑料吸管约400吨。目前麦当劳中国所有包装中,约80%已实现纸质,塑料仅占20%。
星巴克中国:2018年宣布全球范围停用塑料吸管,2019年底中国4000多家门店已全部禁用,年均使用塑料吸管约200吨。
喜茶:北京地区外卖默认配送纸吸管,截至2020年6月,全国范围内减少使用塑料吸管超过1100万根。
数据支撑:
2019年全国塑料吸管产量近30000吨,约合460亿根,人均使用量超过30根。
塑料吸管使用时间仅几分钟,但降解时间可能长达500年。
清华大学环境学院教授刘建国指出,塑料吸管回收利用难度大,禁限措施易于实施,有助于减少塑料制品依赖,促进绿色生活与消费。
替代方案:
纸吸管:部分餐饮门店提供纸吸管替代塑料吸管,但成本较高(塑料吸管约0.03元/支,纸吸管约0.1元/支),且使用体验有待优化。
杯盖微调:如麦当劳杯盖增加饮用嘴,替代吸管功能。
其他材料:清华大学环境学院教授刘建国建议,可使用可降解生物塑料、纸、竹子、小麦秸秆、玻璃、金属等材料替代塑料吸管。
消费者反馈:
大多数消费者理解并支持禁用塑料吸管,但部分消费者认为停用后不便。
一些门店在塑料吸管外包装印制“减少使用吸管更环保”标识,并同时提供纸吸管和塑料吸管,引导消费者使用。目前仅约1/3顾客选择纸吸管。
企业挑战:
成本问题:纸吸管成本是塑料吸管的3倍多,企业需平衡成本与消费者体验。
技术难题:可降解吸管(如聚乳酸)保质期通常不超过12个月,保存时间过久会降解,厂家需及早销售,避免库存积压。
生产难度:纸质吸管制作工艺复杂,如卷管环节需用三层纸卷制,纸张规格因客户需求而异,每次生产需调试机器,烘干环节也具挑战性。
中小企业观望:
受资金成本、技术等因素限制,目前不少中小企业未贸然转型,仍持观望态度。
义乌双童日用品有限公司总经理李二桥表示,国内规模较大的企业正在推进可降解吸管生产,规模较小的企业则持观望态度。
今年9月1日起,我国将施行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》,未遵守国家有关禁止、限制使用不可降解塑料袋等一次性塑料制品规定的,将处以一万至十万元罚款。
