将粉皮掰成小块儿，倒入温水泡软。
将鹅蛋打人碗里加入清水，鹅蛋打散备用，热锅凉油倒入蛋液。
倒油加豆瓣酱、甜面酱、葱爆炒，下入粉皮加入生抽、盐，将鹅蛋倒入爆炒即可。
教你鹅蛋怎么做
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将粉皮掰成小块儿，倒入温水泡软。
将鹅蛋打人碗里加入清水，鹅蛋打散备用，热锅凉油倒入蛋液。
倒油加豆瓣酱、甜面酱、葱爆炒，下入粉皮加入生抽、盐，将鹅蛋倒入爆炒即可。
