“艰苦卓绝”这一成语通常用于形容斗争十分艰苦，超出寻常。它主要强调的是一种坚韧不拔、努力克服困难的精神状态或经历。而成语与生肖之间并没有直接的对应关系，因为生肖是中国传统文化中用来代表出生年份的十二种动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪），它们各自有着丰富的象征意义和文化内涵，但与“艰苦卓绝”这样的描述性成语并无直接联系。
如果要从生肖的角度去联想一个与“艰苦卓绝”精神相近的动物形象，可能会想到属牛的人或者与牛相关的特质。在中国文化中，牛是勤劳和毅力的象征，经常与辛勤工作和不懈努力的形象联系在一起。然而，这种联系更多是文化寓意上的类比，并非严格意义上的对应关系。
因此，“艰苦卓绝”的意思并不能直接打出一个对应的生肖来。如果需要用一个生肖来表达类似的精神，可以基于文化传统和象征意义进行灵活的选择和解释。
