土壤测定是通过测量土壤物理性质，在不发生化学变化的条件下，评估其水分、空气、热量等特性的技术。这类测定与农田灌溉、排水工程及土壤管理密切相关，是农业规划和土壤改良的基础工作。
其核心测定内容包括土壤容重、比重、孔隙率、结构、机械组成等指标，涉及环刀法、比重瓶法、干筛法等多种方法。例如，土壤容重反映单位体积土体质量，孔隙率表征土壤通气性，而机械组成则决定土壤质地。此外，测定还涵盖土壤粘着力、膨胀与收缩特性、空气成分及温度等参数，通过地温计、气相色谱仪等仪器进行量化分析。这些指标的测定结果可为优化耕作条件、调节土壤环境提供科学依据。
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