水煮蛋

水煮蛋

水煮蛋是由鸡蛋加上少许盐放上水煮成的食物,具有简单方便营养的特点。

鸡蛋是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。

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