无肉星期一，又称“周一无肉日”，在华语地区亦被称为“蔬食周一”、“周一请吃素”等 ，是2003年由Meatless Monday组织发起的全球性倡议活动，倡导每周一减少肉类摄入以改善公众健康及应对气候变化 。
该活动由广告人希德·勒纳与约翰·霍普金斯大学公共卫生学院基于谷歌对人类行为周期的研究提出 ，随后扩展至多国实践，在超过40多个国家和地区开展活动 。
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无肉星期一
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