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改刀
发布于 2026-09-28 06:28:00
960 阅读
改刀是中国烹饪专业术语，就是切菜，将蔬菜或肉类用刀切成一定形状的过程，或是用刀把大块的原料改小或改变形状。
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标签：
改刀,改刀,烹饪,术语
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