丈夫的父亲书面的称呼为公公或者公爹。
需要注意的是,“外公”或“外祖父”等称谓通常用于称呼母亲的父亲,而非丈夫的父亲。同时,“老公公”这一称呼虽然也可以用于尊称年龄较大的老人,但在指代丈夫父亲时,更常用的是“公公”或“公爹”。