圆明园的十二生肖喷泉喷水方法如下：
一、喷泉机制
圆明园的西洋楼前有一座中西合璧的十二生肖抱石喷泉，名为大水法。这座喷泉的设计独特，建筑师以兽头人身的十二生肖代表一天的十二个时辰。每天，这些生肖会按时依次向水池中央喷水。到了中午十二时，十二生肖会同时向水池中心喷泉，形成壮观的景象。
二、水源供应
大水法和海晏堂中间地带有一处高达十数米的夯土台子，这是当年所有大小水法用水所需水塔的一部分，即盛水之塔。在没有电力和电动机的年代，人们巧妙地利用从上到下的压差，将水压向远近各处的出水口。大水法的大喷泉水源正是来自这里。
三、活水循环
海晏堂前石鱼嘴里吐出的水以及每个时辰兽头里吐出的水，都是从水塔上压出来的。水塔里的水并非死水，而是活水。这些活水来自各个水池，通过齿轮机械的提水装置被汲到水塔里。齿轮不停地运转，保证了活水能够源源不断地供应给喷泉。这个庞大的机械装置被巧妙地隐藏在海晏堂后面的高大西式建筑内，外观石刻雕花，内里却是一颗运转不停的“心脏”。
综上所述，圆明园的十二生肖喷泉通过精确的设计和复杂的机械装置，实现了按时喷水和活水循环的功能，为游客带来了独特的观赏体验。
