陈亚非讲师介绍
陈亚非,无限极(中国)有限公司资深专家,服务无限极20年,具备丰富的产品开发全流程经验,涵盖研发与市场实战。其专业领域聚焦于用户体验测评体系搭建及感官评价研究,具体成果与经历如下:

专业深耕与体系搭建近10年专注于用户体验测评体系构建,主导开展人群试用、感官评价及功效测试等工作,形成覆盖产品全生命周期的测评方法论。其研究突破传统感官评价边界,针对药食同源功能食品的复杂风味特征,开发科学化、系统化的感官描述词体系,解决行业术语标准化难题,为产品研发与市场沟通提供统一语言。
学术成果与标准制定
著作:主编《化妆品感官评价系列:化妆品感官评价·基础篇》及《化妆品感官评价通则》,系统梳理感官评价理论框架与实践方法,成为行业重要参考文献。
标准参与:参与制定2项感官分析国家标准,推动行业规范化发展。
论文与专利:发表文章20余篇,内容涉及感官评价技术创新、消费者行为分析等领域;获授权专利5项,涵盖测评工具开发及评价方法优化。
发言主题与行业价值在2025第五届感官应用研讨会上,陈亚非将以“药食同源功能食品的感官描述词体系构建”为主题,探讨以下内容:
风味描述挑战:药食同源食品风味独特,传统感官术语难以精准描述,需建立专用词汇库。
体系构建意义:
助力消费者全面理解产品风味,平衡健康需求与味觉体验;
统一专业人士交流语言,促进跨领域协作;
支撑产品研发、质量控制及市场推广,提升行业创新效率。
实践应用案例:结合无限极产品开发经验,分享描述词体系在原料筛选、配方优化及消费者洞察中的具体应用。

会议背景补充2025第五届感官应用研讨会将于4月9-10日在上海龙之梦大酒店举办,聚焦感官科学在食品、化妆品等领域的创新应用。除陈亚非外,会议汇聚20余位行业专家,通过主题报告、案例评选、产品品鉴等形式,推动技术交流与产业合作。参会者可获16学时积分,并有机会加入专业社群,拓展人脉资源。
