薛金莲在《薛丁山征西》相关故事中的结局是累死。具体来说：
1. 调解争端：在《薛刚反唐续》这一续作中，薛金莲的角色在薛家家族争端中起到了关键的调解作用。薛刚和薛强分别支持不同的唐朝皇室成员，导致两家关系紧张，甚至到了刀兵相见的地步。薛金莲作为锁阳王妃，为了家族和睦，亲自前往中原调解薛刚和薛强之间的争执。
2. 劳累致死：在调解过程中，薛金莲付出了巨大的努力。她不仅要在两家之间斡旋，还要应对各种复杂的政治和家族关系。由于长时间的劳累和精神的压力，薛金莲最终因劳累过度而去世。她的去世标志着薛家家族争端的暂时平息，但也给家族带来了巨大的悲痛。
3. 家族和睦的牺牲：薛金莲的去世是家族和睦的牺牲。她的努力虽然未能完全解决薛家家族的问题，但为后来的和解奠定了基础。在樊梨花的出面下，薛刚和薛强最终成功调和了争执，家族关系得以恢复。薛金莲的牺牲精神和对家族的忠诚成为了薛家家族传颂的佳话。
