The Pancakes~脑残游记自2000年推出首张专辑"les bonbons sont bons"以来，The Pancakes~脑残游记一直独立创作音乐及各类艺术作品，包括歌曲、电影短片、写作和绘画。最初，她试图创作类似英式流行曲的音乐，但因个人音乐能力的限制，最终转向制作简单轻松的流行曲。尽管很多人认为她的音乐具有儿歌般的趣味和放松效果，但其歌词通常涉及生命与生活的痛苦和哀伤。她的音乐作品曾广泛应用于电视广告，包括九巴、中电、汇丰银行、生力啤，以及在欧洲多个国家播放的KIA Motors。西班牙独立厂牌Elefant Records也发行过其专辑和黑胶唱片，远销多个国家。从第一部麦兜电影开始，The Pancakes~就与麦家碧和谢立文合作，为多部作品提供音乐。其中，《麦兜菠萝油王子》中的《咁咁咁》在第二十四届香港电影金像奖中荣获最佳原创电影歌曲奖。
