吃得最多的就是油炸小黄鱼了，今天换换口味，来一道酱香小黄鱼，孩子直说味道太好啦！
小黄鱼处理一下内脏
用料酒腌制30分钟
葱一部分切段，一部分切成葱花，大蒜、干辣椒切好备用
调料汁：1勺生抽
1勺蒸鱼豉油
1勺蚝油
加入适量清水搅拌均匀
油热后倒入小黄鱼煎至金黄盛出
爆香葱蒜、干辣椒
加入一大勺黄豆酱炒出香味
倒入小黄鱼，加入料汁中小火收汁
汁收得差不多时盛出
撒上葱花，香喷喷的酱香小黄鱼就做好了！
吃得最多的就是油炸小黄鱼了，今天换换口味，来一道酱香小黄鱼，孩子直说味道太好啦！
小黄鱼处理一下内脏
用料酒腌制30分钟
葱一部分切段，一部分切成葱花，大蒜、干辣椒切好备用
调料汁：1勺生抽
1勺蒸鱼豉油
1勺蚝油
加入适量清水搅拌均匀
油热后倒入小黄鱼煎至金黄盛出
爆香葱蒜、干辣椒
加入一大勺黄豆酱炒出香味
倒入小黄鱼，加入料汁中小火收汁
汁收得差不多时盛出
撒上葱花，香喷喷的酱香小黄鱼就做好了！
