首先，我们来解析一下题目中的关键信息。题目提到“狼子野心人人知”，这是一个源自古代中国的成语，意指凶暴的人居心狠毒，习性难改，其野心是众所周知的。这个成语中明确提到了“狼”，狼在传统文化中往往与狡猾、凶猛和野心勃勃相联系。
接下来，我们需要将这个信息与中国的生肖文化相结合。中国的生肖共有十二个，分别是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。在这十二个生肖中，与“狼”有最直接关联的生肖是“狗”，因为狗和狼在生物分类上都属于犬科，且狼与狗在行为习性上有一定的相似性，尽管它们在文明进程中走上了不同的道路——一个是被驯化为人类的伙伴，另一个则继续在野外保持其野性。
然而，值得注意的是，虽然狗与狼有关联，但“狼子野心”这个成语本身并不是在形容狗。但在这里，如果我们从“与狼有关联的生肖”这一角度来考虑，那么狗是最符合这一特征的生肖。同时，考虑到题目要求找出一个与“人人知的野心”相关的生肖，这里的“人人知”可能是在强调一种普遍的认识或联想，而狗作为与狼相近的生肖，容易被人们联想到狼的特性，包括野心。
但需要强调的是，这种联想更多是基于文化和语言上的联系，而不是基于生物学或实际行为的直接对应。
综上所述，虽然“狼子野心”并不是直接形容狗的，但如果要从十二生肖中找出一个与“狼”有直接关联，且可能在文化语境中被联想到具有某种“野心”特征的生肖，那么“狗”会是一个合理的答案。但请注意，这种解释更多是基于文化和语言的联想，而非科学事实。
因此，狼子野心人人知的生肖，如果要从文化和语言联想的角度来回答，可以是“狗”。
