针对“走街串巷的动物打一生肖”这一谜语，我们可以进行如下分析并给出答案：
问题分析： 谜语要求我们根据“走街串巷”的描述来猜测一个生肖。在十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和特性。我们需要找到与“走街串巷”最为匹配的生肖。
推理过程：
理解描述：“走街串巷”通常用来形容人或动物在城市或乡村的街道和小巷之间频繁穿梭、活动的情景。
匹配生肖：
- 鼠：老鼠经常出没于城市的各个角落，包括街道和小巷，寻找食物和栖息地。它们灵活机敏，善于逃避人类的捕捉，是城市中常见的野生动物之一。
- 牛：牛通常被饲养在农田或牧场，较少出现在城市街道上。
- 虎：老虎生活在森林和山区，不会在城市中走街串巷。
- 兔：兔子一般生活在田野或森林中，不常在城市中出现。
- 龙：龙是中国神话中的生物，现实中不存在，因此不符合“走街串巷”的描述。
- 蛇：蛇通常隐藏在草丛或树林中，不会在城市街道上活动。
- 马：马虽然有时会被牵到城市中参加庆典等活动，但并非频繁穿梭于街道和小巷之间。
- 羊：羊主要在牧场生活，不会在城市街道上活动。
- 猴：猴子虽然活泼好动，但在城市中并不常见，且不会频繁穿梭于街道和小巷。
- 鸡：鸡主要生活在农场或庭院中，不会在城市街道上活动。
- 狗：狗虽然是人类的朋友，可能会跟随主人走在街道上，但它们通常不会自己主动“走街串巷”。
- 猪：猪主要生活在农场中，不会在城市街道上活动。
得出结论：通过对比和分析，我们发现只有“鼠”最符合“走街串巷”的描述。
答案总结： 综上所述，“走街串巷的动物”所指的生肖是“鼠”。
