生产控制计划（Production Control Plan）是产品进入稳定批量生产阶段时，用于记载关键工艺参数及质量控制手段的详细文档。它描述了从生产起始至产品出货各环节的检测、监控与调控方法，以确保产品质量符合标准 。
该计划是一份动态文件，需随过程改进持续完善，其更新可由纠正措施、客户投诉等事件触发。其内容要求制定返工/返修控制计划及明确的反应计划 。生产初期设有“安全投产”期，其成功与否的判断标准通常为连续90天无质量问题 。
新的APQP（产品质量先期策划）和控制计划参考手册已于2024年3月1日生效，两手册已分拆以便独立更新。新版手册新增了“安全投产”的控制要求 。
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