《外国美术史及作品品读》由孙莹、孙延俊主编，2013年11月人民邮电出版社出版，定价69元，共230页，采用平装大16开本，属于普通高等教育艺术类“十二五”规划教材 。
全书以欧洲美术发展为主线，系统梳理从史前美术至20世纪西方美术的风格演变与艺术成就。内容分为史前美术、古代美术、西欧中世纪美术、欧洲文艺复兴时期美术、17世纪欧洲美术、18世纪欧洲美术、19世纪欧洲及美国美术、20世纪西方美术共八章，结合西方美术史资料与作者研究心得 。该书被列为高校艺术专业基础教材，同时适用于普通高校素质教育课程及美术研究参考阅读 。
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