婴幼儿合理膳食

婴幼儿合理膳食

婴幼儿合理膳食是指遵循婴幼儿膳食指南,通过科学搭配优质食材为宝宝提供全面均衡的营养体系,以满足其生长发育需求。

2007年中国营养学会妇幼分会发布《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》,制定0-6个月、6-12个月和1-3岁婴幼儿膳食宝塔,推进以食物为基础的营养供给模式。

该膳食体系采用四层膳食宝塔结构:第一层为精华麦心及五谷杂粮提供碳水化合物;第二层蔬菜类满足维生素与矿物质需求;第三层肉鱼蛋类补充优质蛋白;第四层核桃油含Ω-3亚麻酸促进脑部发育。喂养方式强调母乳为主、逐步添加辅食,0-6月龄以母乳喂养为主,1-3岁逐渐增加谷类摄入量、适量食用肉类。合理膳食以食材多样性为特征,与西方国家营养素强化方式形成差异,同时允许必要营养素补充以达全面均衡。

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