青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒五厂成立于2012年2月22日，是青岛啤酒股份有限公司旗下的生产基地，法定代表人为王全涛，注册地址位于青岛市崂山区崂山路99号 。主要生产啤酒及相关饮料产品 。
其前身为崂山啤酒厂，于2000年被青岛啤酒收购，后于2012年改制为现名。作为青岛啤酒的高端特色产品生产基地，主要生产青岛经典、白啤、黑啤、皮尔森、IPA、无醇啤酒以及崂山啤酒等系列产品。2024年3月，总投资50亿元的百万千升高端特色啤酒生产基地项目在厂区开工，致力于打造集高端啤酒与威士忌生产、工业智造、文化旅游于一体的“啤酒+”生态样板园区 。
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