盲鳗是盲鳗目盲鳗科盲鳗属鱼类， 又称北方盲鳗、黏液鳗。 全身光滑无鳞片，呈蛇形，无成对鱼鳍；有连续的脊索，无上下颌；内耳有一根半规管，还长有一个嗅囊，嗅觉神经具有独立包囊； 身上有能制造黏液的腺体；鼻孔和触须非常灵敏；眼睛已退化，但其头上有一些小洞，以替代眼睛； 钻孔状的口内有强有力的舌，舌上有锋利的角质牙齿。 因其没有眼睛，故称之为盲鳗。
盲鳗分布于地球上除红海外的所有温带海域， 在大西洋、太平洋和印度洋中较为凉爽的海域都可以发现它们的身影。 一般栖息于海面以下100米的水域。 喜钻到海底的泥堆里。常成群活动。 属食肉和食腐动物， 以小型甲壳类动物及多种鱼类的尸体为食。 卵生鱼类，无幼体期， 可根据季节在雄雌之间转变性别。
盲鳗是现存唯一有骨头但没有脊柱的动物。科学家和大众媒体经常将它认定为最恶心的海洋生物。
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