2020年8月17日香港消费者委员会检测发现,15款婴儿奶粉中有9款检出基因致癌物环氧丙醇(缩水甘油酯),但均符合欧盟标准;1款奶粉的3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)超标欧盟建议摄入量,同时部分奶粉存在碘、DHA等营养成分实际含量低于标签标注的问题。
9款奶粉检出环氧丙醇:环氧丙醇(别名缩水甘油酯)被国际癌症研究机构列为2A类致癌物(可能对人类致癌),但所有检测值均符合欧盟标准。
1款奶粉3-MCPD超标:该物质可能损害肾脏和男性生殖系统,超标奶粉的3-MCPD含量超过欧盟食物安全局建议的每日摄入量。
营养成分虚标:部分奶粉的碘、DHA等关键营养素实际含量仅为标签标注的10%。
环氧丙醇(缩水甘油酯)
来源:在植物油高温精炼过程中产生,常见于含植物油脂的食品(如奶粉、饼干)。
风险:长期过量摄入可能增加癌症风险,但欧盟标准已设定安全限值。
检测情况:9款奶粉检出,但含量均在欧盟标准范围内,理论上无需过度恐慌。

3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)
来源:与环氧丙醇类似,源于植物油精炼过程。
风险:可能对肾脏和男性生殖系统造成损害,欧盟建议每日摄入量上限为2μg/kg体重。
检测情况:1款奶粉超标,但未明确品牌及超标幅度。

碘:对甲状腺功能至关重要,缺乏可能导致智力发育迟缓。
DHA:促进大脑和视力发育,不足可能影响认知能力。
理性看待致癌物风险
欧盟标准已综合考虑安全阈值,符合标准的奶粉致癌风险极低。
长期过量摄入才可能产生危害,正常饮用无需恐慌。
关注3-MCPD超标产品
若使用超标奶粉,建议立即更换品牌,并优先选择通过国际认证(如欧盟、澳洲标准)的产品。
核查营养成分
购买前通过品牌官网或客服确认实际营养含量,避免依赖标签标注。
重点关注碘、DHA、维生素等关键营养素。
多元化喂养策略
母乳喂养是最佳选择,若无法实现,可混合使用不同品牌奶粉以分散风险。
辅食添加阶段,确保食物富含碘、DHA等营养素。

