27000元大写金额应写为人民币贰万柒仟元整。27000元的大写金额应该写为人民币贰万柒仟元整。其中,“贰万”表示2万,“柒仟”表示7000,“元整”表示没有小数部分。这种写法符合中文的数字读法和金额表达的规范。