是否会在铂金价位涨到800时选择退掉，这取决于不同的主体及其具体情况。对于一些持有铂金相关投资产品或合约的投资者而言，如果他们事先设定了在价格达到800时止盈或止损的策略，那么可能会选择退掉以锁定收益或控制损失。比如一些做铂金期货投资的人，为了避免价格回调导致利润减少，在价位涨到800时就会选择平仓退出。而对于购买了铂金首饰的消费者来说，通常不会因为价格涨到800就退掉。消费者购买首饰更多是基于佩戴需求、审美喜好等，而非单纯的投资目的。另外，对于一些从事铂金相关生产、贸易的企业，决策也较为复杂。若企业有套期保值等需求，在价位达到800时，可能根据自身的成本、库存、市场预期等多种因素综合判断是否要调整业务策略，不一定会直接退掉。所以不能一概而论地说铂金价位涨到800就一定会选择退掉 。
