《情定少林寺》的全部演员如下：
主要演员坣娜饰演李辅国/木仙子，其一人分饰两角，展现了角色在不同情境下的性格反差。林芳兵饰演小蓝，是剧中关键女性角色之一。王伯昭饰演张京云/明惠，同样一人分饰两角，通过表演诠释了角色身份转变的复杂性。陈法蓉饰演尹玉玲，其角色在剧情发展中起到重要推动作用。
配角演员徐敏饰演唐肃宗李亨，以历史人物为原型塑造角色。周绍栋饰演唐代宗李豫，延续了历史题材的创作风格。魏秋桦饰演雪子，龙天翔饰演蓝刚，玉尚饰演薛蛟，程天赐饰演南云天，这些角色共同构建了丰富的剧情支线。龙冠武饰演了缘和尚，尹铁光饰演玄虚和尚，时树成饰演玄苦和尚，范瑶彰饰演明根和尚，尹国华饰演明如和尚，形成和尚群体的群像刻画。
特殊角色演员王圻生饰演巴札喀，张子红饰演薛凤/玉娘，宋道一饰演武圣/一点红，通过角色身份的多重设定增加剧情张力。廖威凯饰演小张京云，金十二饰演郭子仪，俞峻峰饰演大宝，张瑞竹饰演艳雪，李菁芳饰演八王爷，这些角色覆盖了不同年龄层和社会身份。雷威远担任配音工作，为角色声音表现提供支持。
演员阵容特点该剧演员阵容涵盖两岸三地演艺人员，通过角色分配实现历史背景与武侠元素的融合。主要演员多承担双重身份或性格迥异的角色，配角群体则通过职业、身份差异构建社会图景。特殊角色设计（如配音演员）体现了制作团队对细节的把控，整体呈现了90年代武侠剧的典型创作模式。
